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一、初始了解

潼关村官方网站上详细了解清楚加盟政策、加盟条件等,确定意向之后电话咨询预约总部现场面谈时间。
二、现场洽谈
对餐饮行业尤其是中式快餐市场认可,通过现场洽谈对潼关村产品理念,企业文化,品牌定位,产品分类,投资与收益分析等全面了解。

三、合作签约

针对合作的区域,门店的位置,设备的购买,总部的加盟政策与福利,确定加盟合作并签约。

四、产品技术理论培训

了解产品的优势,了解目标用户的喜好,了解从前端到后厨的各个流程要点,让实践有理有据。

五、实际产品技术操作

虽说快餐不需要大厨,但是标准化作业,对食品安全的把控,对操作工艺流程的熟练等都是日常营业额的保证。

岗位设置

岗    位

人数(个)

培训时间

培训内容

备    注

夹馍

1

15天

打馍、夹馍制作工艺

必须符合法定用工年龄,来时携带有效健康证,(请提前联系培训店面经理下工服、口罩、帽子领用单)员工可根据实际情况,轮岗换班学习。

汤粉、面食

1

15天

粉、米线、面、制作工艺

凉皮、粥类

1

15天

凉皮、汤粥、制作工艺

米饭、油炸

1

15天

米饭、油炸、汉堡、制作工艺

餐厅经理

1

30天

运营管理等

六、店铺筹建培训

协助加盟商进行店铺选址以及设计装修等事宜,做好一切开店准备,可选择由公司委派第三方设计、施工,由公司进行验收,或由客户自行装修施工,由公司验收。

七、营运管理培训

总部将根据市场需求不定期的进行新品研发,保证较强的市场优势。

八、营运管理支持

营销,管理,营运,服务等总部提供一对一指导,同时总部也在探索紧跟互联网时代广告营销的步伐,将实践经验给与指导传授。

九、开业大吉

提供开业营销方案及配合总部线上广告宣传,同时保证日常节假日开展活动让店面备受关注。

十、店铺日常管理督导

定期总部督导对店面员工进行训练指导,同时对日常经营问题进行诊断分析,并提供可执行的方案,帮助店面实现业绩提升。

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